grundrecept: cupcakes !
här kommer grundreceptet till cupcakes :) dom blev jättebra och goda !
Detta är till ca 15-20 stycken cupcakes.
Detta behöver du :)
- 3 ägg
- 2 ½ dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 gram smör
- 1 dl mjölk
- 3 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver (man kan ta lite mer om man vill ha lite större)
- 1 nypa salt
- Kakao (om ni vill ha chokladcupcakes istället kan man hälla i kakao sist. Vet inte exakt hur mycket men skulle tippa på några matskedar)
Och såhär gör man !
- Sätt ugnen på 175 grader
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt (det är pösigt när det är lite bubblor i smeten)
- Smält smöret, häll i mjölken och blanda med äggblandningen.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd FÖRSIKTIGT ner i smeten.
- Sen häller du i kakao och vispar.
- Placera ut muffinsformar på en plåt och fyll formarna med 2/3 smet.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min och låt svalna ! Efter dom svalnat så häller ni på frosting !
Jag och Sandra använde bara grädde. När vi vispade grädden så hällde vi karamellfärg så grädden fick färg och sen dekorera vi med strössel , bär eller choklad !
vi använde sån här muffinsplåt som ni ser på bilden ! :)
Kommentarer
Trackback